7 recettes de gâteaux faciles que vous pouvez essayer à la maison

7 Easy Cake Recipes That You Can Try At Home

Préparer un gâteau à partir de zéro ne doit pas être une tâche difficile, surtout lorsque vous disposez des bons ingrédients et des bons outils de cuisson. Que vous soyez débutant ou boulanger chevronné à la recherche d'options rapides et délicieuses, parfaites pour toutes les occasions, vous pouvez gagner beaucoup de temps. De la simplicité classique d'une génoise à la vanille à la riche gourmandise du chocolat, les recettes de gâteaux faciles sont conçues pour être simples et infaillibles. Et, avec l'aide des récipients de préparation de repas en verre allant au four de Houszy, le processus de cuisson sera plus fluide et les résultats seront parfaits à chaque fois. Pour vous aider à démarrer, dans ce blog, nous partageons sept délicieuses recettes de gâteaux faciles qui incluent tout, des cupcakes au simple gâteau aux carottes et aux délicieuses recettes de gâteaux au fromage.

1. Recette simple de gâteau au chocolat

gateau au chocolat

Ingrédients

  • 1 tasse de farine tout usage
  • 1 tasse de sucre
  • 1/2 tasse de cacao en poudre
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 tasse de lait
  • 1/4 tasse d'huile végétale
  • 1 œuf large
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1/2 tasse d'eau bouillante

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 350°F (175°C). Graissez votre récipient en verre allant au four.
  2. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le cacao en poudre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
  3. Ajouter le lait, l'huile végétale, l'œuf et la vanille au mélange de farine et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
  4. Incorporer délicatement l'eau bouillante (la pâte sera fine). Verser dans le récipient préparé.
  5. Cuire au four pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre soit propre.
  6. Laisser refroidir avant de servir. Savourez votre gâteau au chocolat simple mais délicieux !

Astuces : Pour une touche de luxe supplémentaire, servez avec une boule de glace vanille ou une cuillerée de chantilly.

Lisez aussi : 4 recettes de crêpes classiques à déguster en famille

2. Recette de cupcakes facile

gâteau

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse de farine tout usage
  • 1 tasse de sucre cristallisé
  • 1 1/2 cuillères à café de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 tasse de lait
  • 1/4 tasse de beurre non salé, fondu
  • 1 œuf large
  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 350 °F (175 °C) et tapissez un moule à cupcakes de doublures.
  2. Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
  3. Ajouter le lait, le beurre fondu, l'œuf et l'extrait de vanille aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à consistance lisse.
  4. Remplissez les moules à cupcakes aux deux tiers de pâte.
  5. Cuire au four pendant 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre soit propre.
  6. Laisser refroidir avant de glacer selon vos envies.

Conseils : Faites preuve de créativité avec votre glaçage et vos garnitures. Les pépites de chocolat ou les baies fraîches sont d'excellents ajouts.

3. Recette simple de gâteau aux carottes

gâteau à la carotte

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse de farine tout usage
  • 1 tasse de sucre cristallisé
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 2/3 tasse d'huile végétale
  • 2 gros œufs
  • 1 1/2 tasse de carottes râpées
  • 1/2 tasse de noix hachées (facultatif)

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 350°F (175°C). Graissez votre récipient en verre allant au four.
  2. Mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel dans un grand bol.
  3. Ajouter l'huile et les œufs aux ingrédients secs, en mélangeant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
  4. Incorporer les carottes râpées (et les noix, le cas échéant).
  5. Versez la pâte dans le récipient préparé et faites cuire au four pendant 40 à 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre soit propre.
  6. Laisser refroidir dans le récipient pendant 10 minutes, puis transférer sur une grille pour refroidir complètement.

Astuces : Pour une touche encore plus spéciale, garnissez de glaçage au fromage à la crème et d'une pincée de cannelle.

4. Recette de gâteau au fromage

cheesecake

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse de chapelure de biscuits Graham
  • 1/4 tasse de beurre non salé, fondu
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 4 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème, ramolli
  • 1 tasse de sucre cristallisé
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 4 gros œufs

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 325°F (160°C). Mélangez la chapelure de biscuits Graham, le beurre fondu et 2 cuillères à soupe de sucre, puis pressez au fond de votre récipient en verre allant au four.
  2. Battre le fromage à la crème, 1 tasse de sucre et la vanille avec un mélangeur jusqu'à homogénéité. Ajouter les œufs, un à la fois, en mélangeant à basse vitesse après chacun jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Verser sur la croûte.
  3. Cuire au four pendant 55 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Refroidissez complètement. Réfrigérer 4 heures.
  4. Servir avec votre garniture aux fruits préférée.

Conseils : Assurez-vous que tous les ingrédients sont à température ambiante avant de commencer, pour garantir un cheesecake onctueux.

5. Recette de gâteau simple (vanille)

gâteau à la vanille

Ingrédients

  • 1 3/4 tasse de farine tout usage
  • 1 1/2 cuillères à café de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 tasse de beurre non salé, ramolli
  • 1 tasse de sucre
  • 2 gros œufs
  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille
  • 1/2 tasse de lait

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 350°F (175°C). Graisser et fariner dans votre récipient en verre allant au four.
  2. Dans un bol moyen, mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
  3. Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Incorporer la vanille.
  4. Ajouter progressivement le mélange de farine au mélange crémeux en alternant avec le lait, en battant bien après chaque ajout.
  5. Verser dans le récipient préparé. Cuire au four pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre soit propre.
  6. Laisser refroidir sur une grille. Servir nature ou avec votre glaçage préféré.

Astuces : Ce gâteau basique à la vanille est une toile parfaite pour votre créativité. Ajoutez vos extraits, zestes ou garnitures préférés pour personnaliser.

Lisez aussi : Dégustez des muffins faibles en gras à la banane et aux bleuets

6. Recettes de gâteaux faciles : Gâteau au citron

gâteau au citron

Ingrédients

  • 1 tasse de farine tout usage
  • 3/4 tasse de sucre granulé
  • 1/2 tasse de beurre non salé, ramolli
  • 2 gros œufs
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • Zest de 1 citron
  • Pour le filet : 1/4 tasse de jus de citron et 1/4 tasse de sucre cristallisé

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 350°F (175°C). Graissez votre récipient en verre allant au four.
  2. Dans un bol, battre ensemble le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
  3. Incorporer la farine, la levure chimique, le jus de citron et le zeste de citron jusqu'à consistance lisse.
  4. Versez la pâte dans le récipient préparé et faites cuire au four pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre soit propre.
  5. Pour le filet, mélangez le jus de citron et le sucre. Percez des trous dans le gâteau chaud et versez-le dessus.
  6. Laisser refroidir avant de servir. Savourez la douceur acidulée !

Astuces : Le filet de citron ajoute une croûte sucrée merveilleusement croustillante au gâteau moelleux.

7. Recette simple de gâteau dans une tasse

gâteau de tasse

Ingrédients

  • 4 cuillères à soupe de farine tout usage
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
  • 1/4 cuillère à café de levure chimique
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 3 cuillères à soupe de lait
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • Une pincée de sel

Instructions

  1. Dans un récipient en verre allant au four, mélanger tous les ingrédients secs jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
  2. Ajouter le lait et l'huile végétale et mélanger jusqu'à consistance lisse.
  3. Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 70 à 90 secondes, ou jusqu'à ce que le gâteau ait levé et soit ferme au toucher.
  4. Laissez refroidir une minute avant de le déguster directement du récipient.

Astuces : Ce mug cake rapide et facile est parfait pour satisfaire les envies sucrées soudaines.

Résumé

Vous pouvez sûrement essayer n’importe laquelle des recettes de gâteaux énumérées ci-dessus et les déguster en famille. Chacune de ces recettes de gâteaux faciles peut être facilement préparée à l'aide des récipients de préparation de repas en verre Houszy, mettant en valeur leur polyvalence et leur commodité. Non seulement ils garantissent une cuisson uniforme et un nettoyage facile, mais ils simplifient également le stockage des restes.

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Questions fréquemment posées

La préparation des repas est-elle meilleure dans des récipients en verre ?

Oui, les récipients en verre sont une meilleure option pour la préparation des repas, car ils peuvent garder les aliments frais grâce à leurs couvercles hermétiques. De plus, ils sont très faciles à laver, étanches, respectueux de l’environnement, résistants à la chaleur et au lave-vaisselle.

Les aliments se conservent-ils plus longtemps dans des récipients en verre ?

Bien entendu, les récipients en verre sont inertes, ce qui signifie qu’ils ne réagissent à aucun produit chimique, ce qui les rend idéaux pour conserver les aliments plus longtemps. Les couvercles à pression sont également hermétiques, ce qui signifie que les aliments conserveront leur fraîcheur plus longtemps.

Pourquoi les gens utilisent-ils des récipients en verre pour la préparation des repas ?

Bien que ce soit une question de préférence, la plupart des gens utilisent des récipients en verre pour la préparation des repas, car ils constituent une option variable par rapport au plastique. Les récipients en verre pour la préparation des repas sont résistants à la chaleur, passent au lave-vaisselle, au four, sont étanches et non toxiques.

Les couvercles hermétiques des récipients en verre sont-ils sans BPA ?

Oui, ces récipients en verre borosilicaté sont associés à des couvercles hermétiques sans BPA et certains sont même équipés de couvercles en bambou, ce qui constitue une option plus durable.