Rehaussez votre saveur : 3 recettes de barbecue alléchantes pour votre poêle à griller

Barbecue Recipes for Your Grill Pan

Êtes-vous prêt à faire passer vos aventures de grillades au niveau supérieur ? Ne cherchez pas plus loin que notre sélection de recettes de barbecue alléchantes que vous pouvez facilement préparer avec nos poêles antiadhésives pour griller. Que vous l'utilisiez sur la cuisinière ou au four, la poêle grill antiadhésive Houszy de 26 cm avec poignées amovibles en bakélite assure une cuisson homogène et une rétention maximale des saveurs. Des succulentes côtelettes d'agneau au barbecue Tahini aux alléchantes brochettes de crevettes en papillon, en passant par les hamburgers au fromage bleu et aux pommes, nous avons dressé une liste de trois recettes de barbecue alléchantes qui raviront sûrement vos papilles gustatives et permettront de griller sans tracas dans une poêle.

1. Côtes levées britanniques au barbecue

Ingrédients

  • 1 carré de côtes de porc britanniques
  • 1 tasse de votre sauce barbecue préférée
  • Sel et poivre au goût
  • Facultatif : sauce barbecue (1 cuillère à soupe de cassonade, 1 cuillère à café de paprika fumé, 1 cuillère à café de poudre d'ail, 1 cuillère à café de poudre d'oignon, 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne)

 

Instructions

  • Préchauffez votre poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
  • Assaisonnez généreusement le carré de côtes levées avec du sel, du poivre et votre mélange de sauce barbecue préféré, le cas échéant.
  • Placez les côtes levées dans la lèchefrite, côté os vers le bas, et faites cuire pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
  • Retourner les côtes et badigeonner de sauce barbecue, puis poursuivre la cuisson pendant encore 5 à 7 minutes.
  • Une fois les côtes cuites et caramélisées, retirez-les de la lèchefrite et laissez reposer quelques minutes avant de les trancher et de les servir. Savourez les bienfaits juteux des côtes levées britanniques au barbecue directement depuis votre poêle à griller !

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2. Brochettes de tofu sel et poivre

Ingrédients

  • 1 bloc de tofu ferme, coupé en cubes
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
  • 1 cuillère à café de miel
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de poivre noir
  • Brochettes trempées dans l'eau de bois

Instructions

  • Dans un bol en verre, mélanger la sauce soja, l'huile de sésame, le poivre noir et le sel marin.
  • Enfilez les cubes de tofu sur les brochettes imbibées.
  • Faites chauffer votre poêle à griller en aluminium pressé à feu moyen et graissez légèrement avec de l'huile.
  • Placez les brochettes de tofu sur la lèchefrite et faites cuire 4 à 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
  • Servez chaud avec votre trempette préférée et dégustez ces savoureuses brochettes de tofu sel et poivre !

3. Steaks de poisson noircis cajun

Ingrédients

  • 2 steaks de poisson (comme du saumon ou du tilapia)
  • 2 cuillères à café d'assaisonnement cajun
  • 1 cuillère à café d'huile d'olive
  • Quartiers de citron pour servir

Instructions

  • Frottez les steaks de poisson avec l'assaisonnement cajun, en vous assurant qu'ils sont uniformément enrobés.
  • Faites chauffer l'huile d'olive dans votre poêle à feu moyen-vif.
  • Placez délicatement les steaks de poisson dans la lèchefrite et faites cuire 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient noircis et bien cuits.
  • Retirer de la poêle et presser le jus de citron frais sur le poisson.
  • Servez chaud avec vos accompagnements préférés et dégustez ces steaks de poisson noirci cajun piquants !

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Prêt à profiter de votre barbecue

Si vous êtes prêt à faire passer votre jeu de grillades en intérieur au niveau supérieur, envisagez d'explorer notre collection de poêles à griller de qualité supérieure conçues pour une répartition supérieure de la chaleur et une cuisson sans effort. Que vous souhaitiez saisir des steaks, griller des légumes ou griller vos viandes préférées, nos poêles à griller sont là pour faire de chaque repas un chef-d'œuvre. Achetez maintenant et découvrez la joie de cuisiner avec la poêle à griller parfaite pour le four !

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Questions fréquemment posées

La préparation des repas est-elle meilleure dans des récipients en verre ?

Oui, les récipients en verre sont une meilleure option pour la préparation des repas, car ils peuvent garder les aliments frais grâce à leurs couvercles hermétiques. De plus, ils sont très faciles à laver, étanches, respectueux de l’environnement, résistants à la chaleur et au lave-vaisselle.

Les aliments se conservent-ils plus longtemps dans des récipients en verre ?

Bien entendu, les récipients en verre sont inertes, ce qui signifie qu’ils ne réagissent à aucun produit chimique, ce qui les rend idéaux pour conserver les aliments plus longtemps. Les couvercles à pression sont également hermétiques, ce qui signifie que les aliments conserveront leur fraîcheur plus longtemps.

Pourquoi les gens utilisent-ils des récipients en verre pour la préparation des repas ?

Bien que ce soit une question de préférence, la plupart des gens utilisent des récipients en verre pour la préparation des repas, car ils constituent une option variable par rapport au plastique. Les récipients en verre pour la préparation des repas sont résistants à la chaleur, passent au lave-vaisselle, au four, sont étanches et non toxiques.

Les couvercles hermétiques des récipients en verre sont-ils sans BPA ?

Oui, ces récipients en verre borosilicaté sont associés à des couvercles hermétiques sans BPA et certains sont même équipés de couvercles en bambou, ce qui constitue une option plus durable.