Die 10 besten Restaurants in Großbritannien für Nicht-Vegetarier und Veganer

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Das Vereinigte Königreich ist ein Schmelztiegel kulinarischer Traditionen und bietet eine vielfältige Palette an kulinarischen Erlebnissen, die auf verschiedene Ernährungsgewohnheiten eingehen. Egal, ob Sie Fleischliebhaber, Veganer oder irgendwo dazwischen sind, die besten Restaurants im Vereinigten Königreich haben etwas Besonderes für Sie. Restaurants im ganzen Land erkennen zunehmend die Bedeutung vielfältiger Menüs, die ein breites Publikum ansprechen. Dieser Wandel ist nicht nur eine Anspielung auf die wachsende vegane und vegetarische Bevölkerung, sondern auch auf Feinschmecker, die aus gesundheitlichen, ethischen oder ökologischen Gründen mehr pflanzliche Optionen erkunden. In diesem Blog stellen wir zehn der besten Restaurants im Vereinigten Königreich vor, die für ihre außergewöhnlichen Menüs gefeiert werden und beiden Essgewohnheiten gerecht werden.

1. Bubala, London

Bubala, London

Sitz in London

Bubala ist für seine orientalischen Aromen bekannt. Dieses Restaurant bietet eine spannende Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten, die ebenso köstlich wie sättigend sind. Von den berühmten Falafeln bis hin zu innovativen veganen Varianten klassischer Gerichte ist Bubala ein Paradies für alle, die kräftige, schöne Aromen lieben.

2. Die Zuteilung

Die Zuteilung

Sitz in Stockport

The Allotment bietet ein einzigartiges veganes Speiseerlebnis mit Gerichten, die sowohl kreativ als auch wohltuend sind. Der Fokus des Küchenchefs auf lokales Gemüse und innovative Rezepte macht es zu einem herausragenden Ziel für alle, die ein veganes Gourmet-Menü suchen. Das Shiitake-Pilz-Parfait und die kandierte Aubergine sind nur einige der Gerichte, die die Gäste immer wieder zurückkommen lassen.

3. Wurzel, Bristol

Wurzel, Bristol

Sitz in Bristol

Root konzentriert sich bei seiner Speisekarte auf Gemüse und bietet Optionen, die sowohl Veganer als auch Nicht-Veganer ansprechen. Das Engagement des Restaurants für Nachhaltigkeit und lokale Beschaffung ist in jedem Gericht erkennbar und macht es zu einem Muss für alle, die sowohl Qualität als auch Umweltbewusstsein schätzen.

4. Waldseite

Waldseite

Liegt in Cumbria

Forest Side ist ein bezauberndes Ambiente, dessen Speisekarte von der umgebenden Landschaft inspiriert ist. Dieses Restaurant bietet eine Speisekarte auf pflanzlicher Basis, die mit den nicht-vegetarischen Angeboten mithalten kann, und ist somit der perfekte Ort für Gäste aller Vorlieben, um gemeinsam eine Mahlzeit zu genießen.

5. Gauthier

Gauthier

Sitz in London

In den eleganten Straßen von Soho beeindruckt Gauthier mit einem veganen Menü, das genauso luxuriös ist wie die traditionellen französischen Angebote. Das Restaurant hat sich voll und ganz der pflanzlichen Ernährung verschrieben, ohne dabei Kompromisse bei der Dekadenz einzugehen, für die die französische Küche bekannt ist.

6. David Bann

David Bann

Sitz in Edinburgh

Dieses gehobene vegetarische Restaurant bietet eine Speisekarte mit vielen veganen Optionen. David Bann ist bekannt für seine künstlerische Präsentation und ungewöhnlichen Aromen und bietet ein kulinarisches Erlebnis, das jedem schmeckt.

7. Eichel

Eichel

Standort: Bath

Acorn ist für seine innovative vegane Küche bekannt. Das Menü des Küchenchefs ist ein Beweis für die Vielseitigkeit der veganen Küche und umfasst Gerichte wie gebackene Knollensellerie-Terrine, die sowohl einfallsreich als auch köstlich sind.

8. Nafs, London

Nafs, London

Sitz in London

Als Teil der veganen Szene Londons bietet Nafs eine köstliche Auswahl an pflanzlichen Gerichten, die perfekt für alle sind, die gesunde und herzhafte Mahlzeiten genießen möchten. Der Schwerpunkt des Restaurants auf orientalischer und mediterraner Küche bringt eine frische Perspektive in die vegane Küche.

9. Sutton & Söhne

Sutton & Söhne

Sitz in London

Sutton & Sons in London ist für seine veganen Meeresfrüchte bekannt und bietet eine einzigartige Variante des traditionellen Fish and Chips. Ihr veganes Menü ist eine fantastische Option für alle, die klassische britische Gerichte lieben, aber pflanzliche Alternativen bevorzugen.

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10. Das Walnut Tree Inn

Hotel The Walnut

Sitz in Suffolk

Dieses charmante Gasthaus in Suffolk bietet eine Speisekarte, die traditionelle englische Pub-Gerichte mit internationalen Einflüssen verbindet. Die vegetarischen und veganen Optionen sind sowohl durchdacht als auch schmackhaft und machen es zu einem großartigen Ort für ein gemütliches Essen.

Das letzte Wort

Die besten Restaurants in Großbritannien berücksichtigen die Vielfalt der Ernährungsbedürfnisse ihrer Gäste und bieten Menüs an, die alles abdecken, ohne Kompromisse bei Geschmack oder Qualität einzugehen. Egal, ob Sie Lust auf ein veganes Festmahl oder eine traditionelle Mahlzeit haben, diese Lokale bieten für jeden etwas. Die kulinarische Landschaft in Großbritannien entwickelt sich ständig weiter und diese Restaurants stehen an der Spitze dieser köstlichen Revolution.


Wenn Sie das nächste Mal auswärts essen, sollten Sie eines dieser erstklassigen Restaurants besuchen, um das Beste zu erleben, was Großbritannien sowohl für nicht-vegetarische als auch für vegane Gaumen zu bieten hat.

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Frequently Asked Questions

Is meal prep better in glass containers?

Yes, glass containers are a better option for meal prep as they can keep food fresh with their airtight seal lids. Also, they are very easy to wash, leak-proof, eco-friendly, heat-safe, and dishwasher-safe.

Does food last longer in glass containers?

Of course, glass containers are inert, meaning they do not react to any chemicals, which makes them ideal for keeping food for longer periods. The snap-lock lids are also airtight, which means the food will maintain its freshness for longer as well.

Why do people use glass meal prep containers?

While it is a matter of preference, most people use glass meal prep containers because they are a variable option compared to plastic. The glass meal prep containers are heat-resistant, dishwasher-safe, oven-safe, leak-proof, and non-toxic.

Are glass containers airtight lids BPA-free?

Yes, these borosilicate glass containers are paired with BPA-free airtight lids and some even come with bamboo lids which is a more sustainable option